Treccia al cioccolato

La ricetta di Matilde   

Tempo di preparazione 15 minuti

Tempo di cottura 25 minuti

Difficoltà: facile

Treccia al cioccolatolowINGREDIENTI

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

1 tavoletta di cioccolato fondente  da 150 gr

Zucchero a velo

Cacao

Stendere la pasta sfoglia con la carta da forno su una leccarda. Posizionare al centro la tavoletta di cioccolato quindi tagliare in diagonale delle strisce partendo dall’angolo in alto della tavoletta e scendendo verso l’esterno. Le strisce devono essere larghe circa un centimetro e mezzo o due centimetri. Ricavate le strisce fino alla fine della tavoletta, in questo modo rimarranno due parallelepipedi sopra e sotto la tavoletta.

Girate all’interno i due parallelepipedi più grassi e iniziate ad intrecciare le strisce laterali sulla tavoletta ricavando una treccia fitta in modo che il cioccolato non esca durante la cottura. Terminato l’intreccio cuocete la treccia la cioccolato in forno per 25/30 minuti in forno caldo a 180°. Sfornate la treccia al cioccolato e lasciatela raffreddare. Spolveratela quindi con del cacao e dello zucchero a velo.

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