Questa peperonata è frutto della commistione tra due ricette: della prima, quella della mia mamma, ha preso la forma a rettangolo dei peperoni, rigorosamente gialli e rossi; della seconda, quella della nonna Maria, l’accortezza di sbucciare i peperoni. In comune, le due ricette hanno l’assenza totale di semini e laVEDI LA RICETTA COMPLETA